Delta Dodecalactone 98%
Chemeschen Numm: 5-Hydroxy-Delta-Laktone
CAS #: 713-95-1
FEMA Nr.: 2401
Formel: C12H22O2
Molekulare Gewiicht: 8,31 g/mol
Synonym: δ-Dodecalactone
Chemesch Struktur
Faarflos bis giel viskos Flëssegkeet mat Kokosnoss-Fruuchtaroma a cremige Geroch bei niddreger Konzentratioun.Flampunkt 66 ℃.Insoluble am Waasser, liicht löslech an Ethanol, propylene glycol a Geméis Ueleg.
Kierperlech Eegeschaften
| Artikel | Spezifizéierung |
| Ausgesinn (Faarf) | Faarflos bis gielzeg transparent Flëssegkeet |
| Geroch | Staark cremeg a fruuchteg Aromen |
| Bolling Punkt | 140-141 ℃ |
| Flash Punkt | >230 °F |
| Relativ Dicht | 0,9420-0,9500 |
| Brechungsindex | 1.4580-1.4610 |
| Rengheet | ≥98% |
| Versécherungswäert (mgKOH/g) | 278,0-286,0 |
| Säurewäert (mgKOH/g) | ≤8,0 |
Uwendungen
Et gëtt haaptsächlech benotzt fir Margarine, Peach, Kokosnoss a Birnen Aroma ze preparéieren
Verpakung
25 kg oder 200 kg/trommel
Stockage & Ëmgank
Gelagert an engem dicht zouenen Container an enger cooler, dréchener a Belëftungsplaz fir 1 Joer.
