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Aroma Zutaten

  • Phenethyl Alkohol (Natur-identesch)

    Phenethyl Alkohol (Natur-identesch)

    Chemeschen Numm: 2-Phenylethanol

    CAS #:60-12-8

    FEMA Nr.:2858

    EINECS;200-456-2

    Formel: C8H10 O

    Molekulare Gewiicht:122,16 g/mol

    Synonym:β-PE,β-phenylethanol, PEA, benzylmethanol

    Chemesch Struktur:

  • Delta Decalactone 98%

    Delta Decalactone 98%

    Chemeschen Numm: 5-Hydroxydecanoic sauerem delta-lactone

    CAS: # 705-86-2

    FEMA: Nee.2361

    Formel: C10H18O2

    Molekulare: Gewiicht 170,25 g/mol

    Synonym: 5-Hydroxydecanoic sauerem lactone

    Chemesch Struktur

     

    1

    Et huet e staarken a laang dauerhafte cremige Goût.Et ass e wichtege Matière première fir d'Virbereedung vu Mëllech a Crème Aroma, a gëtt och vill an der Virbereedung vu Kokosnoss, Erdbeere, Peach an aner Gewierzer benotzt.Et gëtt wäit an Margarine, Glace, Softdrinks, Séissegkeeten, Bäckereien a Gewierzer benotzt, an d'Nofro vum Maart ass grouss.

     

  • Natierlech Cinnamaldehyd

    Natierlech Cinnamaldehyd

    Chemeschen Numm: Cinnamic Aldehyde

    CAS #: 104-55-2

    FEMA Nr.: 2286

    EINECS:203˗213˗9

    Formel: C9H8O

    Molekulare Gewiicht: 132,16 g/mol

    Synonym: Kanéilaldehyd natierlech, Beta-Phenylacrolein

    Chemesch Struktur:

  • Delta Dodecalactone 98%

    Delta Dodecalactone 98%

    Chemeschen Numm: 5-Hydroxy-Delta-Laktone

    CAS #: 713-95-1

    FEMA Nr.: 2401

    Formel: C12H22O2

    Molekulare Gewiicht: 8,31 g/mol

    Synonym: δ-Dodecalactone

    Chemesch Struktur

    1 (1)

    Faarflos bis giel viskos Flëssegkeet mat Kokosnoss-Fruuchtaroma a cremige Geroch bei niddreger Konzentratioun.Flampunkt 66 ℃.Insoluble am Waasser, liicht löslech an Ethanol, propylene glycol a Geméis Ueleg.

  • Natierlech Cinnamylacetat

    Natierlech Cinnamylacetat

    Chemeschen Numm: 3-Phenylallylacetat

    CAS #: 103-54-8

    FEMA Nr.: 2293

    EINECS:203˗121˗9

    Formel: C11H12O2

    Molekulare Gewiicht: 176,21 g/mol

    Synonym: CinnaMic Säureester

    Chemesch Struktur:

  • Natierlech Kumarin

    Natierlech Kumarin

    Chemeschen Numm: 1,2-Benzopyrone

    CAS #: 91-64-5

    FEMA No. :N/A

    EINECS: 202-086-7

    Formel: C9H6O2

    Molekulare Gewiicht: 146,14 g/mol

    Synonym: Coumarinic lactone

    Chemesch Struktur:

  • Natierlech Dihydrocoumarin

    Natierlech Dihydrocoumarin

    Chemeschen Numm: Di-Hydrocoumarin

    CAS #: 119-84-6

    FEMA Nr.: 2381

    EINECS:204˗354˗9

    Formel: C9H8O2

    Molekulare Gewiicht: 148,17 g/mol

    Synonym: 3,4-Dihydro-1-benzopyran-2-on;1,2-Benzodihydropyron;Hydrokumarin

    Chemesch Struktur:

  • Natierlech Benzaldehyd

    Natierlech Benzaldehyd

    Chemeschen Numm: Benzoic Aldehyde

    CAS #: 100-52-7

    FEMA Nr.: 2127

    EINECS: 202-860-4

    Formel: C7H6O

    Molekulare Gewiicht: 106,12 g/mol

    Synonym: Bitter Mandelöl

    Chemesch Struktur:

  • Benzoesäure (Natur-identesch)

    Benzoesäure (Natur-identesch)

    Chemeschen Numm: Benzenecarboxylsäure

    CAS #:65-85-0

    FEMA Nr.:2131

    EINECS: 200-618-2

    Formel: C7H6 o2

    Molekulare Gewiicht:122,12 g/mol

    Synonym:Carboxybenzen

    Chemesch Struktur:

  • Natierlech Cinnamyl Alkohol

    Natierlech Cinnamyl Alkohol

    Chemeschen Numm: 3-Phenyl-2-propen-1-ol

    CAS #:104˗54˗1

    FEMA Nr.: 2294

    EINECS:203˗212˗3

    Formel: C9H10O

    Molekulare Gewiicht: 134,18 g/mol

    Synonym: Beta-Phenylallyl Alkohol

    Chemesch Struktur:

  • Benzylacetat (Natur-identesch)

    Benzylacetat (Natur-identesch)

    Chemeschen Numm:Benzylacetat

    CAS #:140-11-4

    FEMA Nr.:2135

    EINECS:205-399-7

    Formel: C9H10 o2

    Molekulare Gewiicht:150,17 g/mol

    Synonym:Benzyl Ethanoat,Essigsäure Benzylester

    Chemesch Struktur:

  • Damascenone 95% -TDS

    Damascenone 95% -TDS

    Chemeschen Numm: 1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-butene-1-keton

    CAS #: 23696-85-7

    FEMA Nr.: 3420

    EINECS: 245-833-2

    Formel: C13H18O

    Molekulare Gewiicht: 190,281 g/mol

    Synonym : beta-damascenone;(E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-1-on;Fermentone;Rose Ketone-4;Rosenone

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