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Delta Decalactone 98%
Referenzpräis: $ 13 / kg
Chemeschen Numm: 5-Hydroxydecanoic sauerem delta-lactone
CAS: # 705-86-2
FEMA: Nee. 2361
Formel: C10H18O2
Molekulare: Gewiicht 170,25 g/mol
Synonym: 5-Hydroxydecanoic sauerem lactone
Chemesch Struktur
Et huet e staarken a laang dauerhafte cremige Goût. Et ass e wichtege Rohmaterial fir d'Virbereedung vu Mëllech a Crème Aroma, a gëtt och vill an der Virbereedung vu Kokosnoss, Erdbeere, Peach an aner Gewierzer benotzt. Et gëtt vill a Margarine, Glace, Softdrinks, Séissegkeeten, Bäckereien a Gewierzer benotzt, an d'Nofro vum Maart ass grouss.
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Delta Dodecalactone 98%
Referenzpräis: $ 15 / kg
Chemeschen Numm: 5-Hydroxy-Delta-Laktone
CAS #: 713-95-1
FEMA Nr.: 2401
Formel: C12H22O2
Molekulare Gewiicht: 8,31 g/mol
Synonym: δ-Dodecalactone
Chemesch Struktur
Faarflos bis giel viskos Flëssegkeet mat Kokosnoss-Fruuchtaroma a cremige Geroch bei niddreger Konzentratioun. Flampunkt 66 ℃. Insoluble am Waasser, liicht löslech an Ethanol, propylene glycol a Geméis Ueleg.
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Florhydral
Chemeschen Numm: 3-(3-Isopropylphenyl)butanal
CAS #: 125109-85-5
Formel: C13H18O
Molekulare Gewiicht: 190,29 g/mol
Synonym: Blummenbutanal, 3-(3-propan-2-ylphenyl)butanal; Isopropylphenylbutanal;
Chemesch Struktur
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Damascenone 95% -TDS
Referenzpräis: $ 339 / kg
Chemeschen Numm: 1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-butene-1-keton
CAS #: 23696-85-7
FEMA Nr.: 3420
EINECS: 245-833-2
Formel: C13H18O
Molekulare Gewiicht: 190,281 g/mol
Synonym : beta-damascenone; (E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-1-on; Fermentone; Rose Ketone-4; Rosenone
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Damascenone 99% -TDS
Referenzpräis: $ 467 / kg
Chemeschen Numm: 1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-butene-1-keton
CAS #: 23696-85-7
FEMA Nr.: 3420
EINECS: 245-833-2
Formel: C13H18O
Molekulare Gewiicht: 190,281 g/mol
Synonym: beta-damascenone; (E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-1-on; Fermentone; Rose Ketone-4; Rosenone
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Fructone-TDS
Referenzpräis: $ 3/kg
Chemeschen Numm: Ethyl-2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetat
CAS #: 6413-10-1
FEMA Nr.: 4477
EINECS: 229-114-0
Formel: C8H14O4
Molekulare Gewiicht: 174,1944 g/mol
Synonym: Jasmaprunat; Ketopompel; Äppelessens; Methyl Dioxylan
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β-Damascone-TDS
Referenzpräis: $ 146 / kg
Chemeschen Numm: 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-2-en-4-One ass en Enon.
CAS #: 23726-91-2
FEMA Nr.: 3243
EINECS: 245-842-1
Formel: C13H20O
Molekulare Gewiicht: 192,29 g/mol
Synonym: beta-damascone; (E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-2-en-1-on
